Chi siamo
Vigneti Socius è un progetto a più mani. C’è chi coltiva e cura i vigneti tutto l’anno, chi raccoglie e seleziona le uve, chi le lavora. Un circuito virtuoso che permette anche ai piccoli vignaioli di farsi conoscere e portare la propria produzione su un mercato più grande.
Raccogliamo le uve dei migliori vignaioli dei Castelli Romani per produrre e distribuire vini di qualità, freschi ma di carattere, che portino in tavola tutta la passione per la terra e la gioia del raccolto.
TERRITORIOIl vino delle colline di Roma
Un territorio naturalmente vocato al vino, per esposizione e cultura. Ai Castelli Romani l’uva si coltiva da millenni e qui tradizione e innovazione convivono nell’arte sapiente dei vignaioli.
RITRATTISTORIE DI UOMINI E DI VIGNE
Castelli RomaniI Nostri Vignaioli
Ricerchiamo e selezioniamo vigne di vignaioli appassionati e preparati che producono delle splendide uve. Il nostro progetto vuole sperimentare uve autoctone della tradizione ma anche nuovi impianti che guardano a vini moderni.
FRONTIEREInnovazione
Vigneti Socius è progetto che si inserisce nella tradizione vitivinicola del territorio per innovarla, incoraggiando la sperimentazione nei metodi di coltivazione, lavorazione e vinificazione.